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건강플러스41

예수님이 태어나셨을 때 동방 박사로부터 받은 세가지 선물 중 하나인 미르(Myrrh) 1. 미르(몰약)의 상징적인 의미와 유래 기독교 전통에 따르면, 세 명의 현인 또는 마기(Magi, 예수 탄생을 축하하러 간, 3인의 동방박사)는 아기 예수가 태어난 후에 그들에게 매우 중요한 세 가지 선물(금, 유향, 미르)을 가져왔습니다. 미르는 이 선물들 중 가장 신비롭고 상징적이며, 그것의 사용은 고대로부터 올라갑니다. 미르는 아라비아 반도와 아프리카 일부 지역이 원산지인 코미포라 미르 나무에서 추출한 천연 수지(resin)입니다. 그것은 약효와 다양한 종교적, 문화적 관습을 위해 수천 년 동안 사용되어 왔습니다. 미르는 고대에 높이 평가되었고 ‘금’만큼 귀하게 여겨졌습니다. 미르는 수세기 동안 정화의 상징이었습니다. 그것은 기독교 전통에서 종교적이고 영적인 관습에서 사용되기도 했습니다. 미르는 .. 2023. 2. 27.
심장과 신경계를 진정시켜 차분한 마음가짐을 가질 수 있게 해주는 멜리사 1. 천연 회춘제라 불리는 멜리사의 원산지와 유래 레몬밤으로도 알려진 멜리사는 지중해 동부 지역과 중앙 아시아의 일부 지역이 원산지입니다. 정확한 기원은 확실하지 않지만, 현재 튀르키예, 이란, 시리아가 포함된 지역에서 유래된 것으로 추정됩니다. 고대 그리스와 로마인들은 멜리사를 약용으로 사용한 것으로 알려졌으며, 고대 이집트와 아랍 문화에서도 사용되었습니다. 멜리사는 꿀벌을 의미하는 그리스어 “멜리사”에서 이름을 따왔는데, 이 식물이 달콤한 향기로 꿀벌을 유인한다고 알려져 있기 때문입니다. 또한 꿀과 다른 달콤한 간식들의 맛을 내는 데 사용되었고, 다이애나 여신이 가장 좋아하는 허브였다고 합니다. 중세 유럽에서, 멜리사는 수도원 정원에서 널리 재배되었고 신경 장애의 치료와 소화 보조제를 포한한 다양한 .. 2023. 2. 26.
심신에 진정 효과가 있는 마조람(Marjoram) 1. 마조람이(Marjoram)이란? 달콤한 마조람으로도 알려진 마조람은 지중해와 중동 요리에 일반적으로 사용되는 향기로운 허브입니다. 박하과(Lamiaceae)에 속하며 오레가노와 비슷한 맛이 납니다. 마조람은 지중해 지역이 원산지이지만, 지금은 세계의 다른 지역에서 널리 재배되고 있습니다. 마조람은 소나무와 장뇌의 향기와 함께 따뜻하고 약간 달콤하며 감귤류 같은 맛을 가지고 있습니다. 그것은 꽃, 목질, 초본으로 묘사되는 섬세한 향기를 가지고 있습니다. 그 식물의 잎들이 맛의 주요 원천이고 일반적으로 건조된 상태이거나 신선한 상태로 요리에 사용됩니다. 마조람은 수프, 찌개, 양념장, 드레싱, 소스를 포함한 다양한 요리에 사용될 수 있는 허브입니다. 그것은 보통 고기, 가금류, 생선, 그리고 야채에 향.. 2023. 2. 24.
아즈텍 시대부터 사용해 온 마다가스카르 바닐라! 1.마다가스카르 바닐라란 버번 바닐라로도 알려진 마다가스카르 바닐라는 주로 아프리카의 동쪽 해안에 위치한 마다가스카르 섬에서 재배되는 바닐라의 한 종류입니다. 그것은 세계에서 가장 품질이 좋은 바닐라 중 하나로 여겨지며, 독특한 맛과 향으로 고급 요리와 베이킹 그리고 향수로 사용됩니다. 마다가스카르 바닐라 식물은 덩굴로 자라는 난초의 한 종류로, 향기로운 씨앗이 들어 있는 길고 좁은 꼬투리를 생산합니다. 꼬투리가 완전히 익으면 손으로 수확한 다음, 끊는 물에 데치고 담요로 싸서 몇 주 동안 천천히 발효시키면서 건조시킵니다. 이러한 과정은 진하고 크리미하며 달콤한 맛과 바닐라만의 독특한 향을 높이기 위해서입니다. 마다가스카르 바닐라는 고대부터 향수로써 귀하게 여겨져 왔습니다. 500년 전에 지금의 멕시코에.. 2023. 2. 23.
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